开发区饭店装修的时候需要注意哪些问题

所属分类:装修公司动态 作者:admin 时间:2019-06-13 浏览量:184

一、风格定位要准确
不同的定位决议了不同的规划风格。餐厅装修应环绕运营的需求而展开,应首先以顾客为中心,开发区饭店装修对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析,找到切入点,决议餐厅的定位和整体规划,然后决议餐厅的店面装修风格,以及餐饮店面装修的投入和产出等相关问题。
二、规划比例要恰当
一般来说,比较高级的餐厅大堂空间不宜过大,应添加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握顾客心思很重要,许多到高级餐厅消费的客人都期望有一个杰出的就餐气氛,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。

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三、重视流线的规划
假如条件答应,散席与包间最好分设入口,规划中要尽或许考虑这一因素。一起,服务流线避免与客人通道交叉。这也十分重要,特别是包间区域,过多的交叉不仅会下降服务的质量,并且还会给清洁卫生作业带来很大的不方便,不利于硬件设备的保养。高水平的餐厅装修规划会将两通道明显地分隔,满意顺畅、安全、便利的需求,不该过火寻求餐座数量的最大化,具体来说,便是考虑到员工操作的便利性、安全性、以及客人活动空间的舒适性和伸展性。
四、不设酒水服务台

开发区饭店装修因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的方位设置一个很小的结账台即可,别的,尽或许削减散席及包间区域地上高低的改变,因为不但会下降空间的利用率,还会导致摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区别不同的空间。

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五、注重保护隐私性
在散席中,最好不要规划排桌式的布局,那样一眼就或许将整个餐厅尽收眼底,使得餐厅毫无挡次,空间乏味。餐饮店装修规划现在的方法是经过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅或许添加装修面,并且又能很好地划分区域,给客人留有相对私秘的空间。

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